Sorriso nota 10

Olá, leitor!!

Você sabia que os cuidados com sua alimentação também têm reflexo na sua saúde bucal? Confira na coluna prato saudável, da revista Boa Forma deste mês, uma entrevista em que dou algumas dicas para afastar as bactérias, evitar as cáries e o mau hálito.

Cuidados com agrotóxicos e muitos benefícios em um só prato

Olá!!

A revista Sua Saúde deste mês está cheia de reportagens interessantes sobre alimentação, qualidade de vida e bem-estar. Tive a oportunidade de participar da edição em duas matérias bastante interessantes, que você pode conferir abaixo.

A primeira delas aborda os problemas da contaminação de alimentos com agrotóxicos, contando com dicas para a escolha de legumes e vegetais, além do preparo ideal para evitar os malefícios que desses inimigos da boa saúde.

Já a reportagem seguinte traz uma receita deliciosa de filé de pescada com batatas e cenouras que vale por muitas em termos de benefícios para a saúde. Isso porque os alimentos contidos nela têm proteínas, carboidratos, minerais e muitas vitaminas que ajudam a cuidar da pele e fornecer energia ao bom funcionamento do organismo, dos ossos e do coração.

Clique na imagem e confira!!

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A nova dieta dos vigilantes do peso

Olá, amigos!!

Pela primeira vez em sua história, a renomada entidade Vigilantes do Peso decidiu alterar sua tabela de pontuação. Agora, ela passa a levar em conta o valor nutricional dos alimentos e não apenas seu teor calórico.

Confira abaixo a entrevista que dei sobre o assunto para a revista ISTOÉ desta semana, em que analiso como as alterações da metodologia podem ajudar quem quer perder peso a também se manter mais saudável.


Caso não consiga visualizar, acesso o portal da revista ISTOÉ.

Até!!

Brasileiro come mais e pior

Olá!!

A edição de hoje do jornal O Globo publicou uma análise de uma pesquisa recentemente realizada pelo IBGE, que revela que os brasileiros, em geral, têm consumido menos arroz e feijão e mais gordura, açúcares e alimentos industrializados.

Na coluna "opinião do especialista", tive a oportunidade de me expressar sobre o assunto, que gera tanta polêmica. Leia abaixo minha análise sobre os problemas de carência de nutrientes da população, cada vez mais comuns na rotina nacional.

Até a próxima!!

Promessas da vez para emagrecer

Olá, leitores!!

O jornal O Globo deste domingo tocou em um tema muito importante: o surgimento de novos suplementos naturais como solução, muitas vezes aparentemente milagrosa, para o emagrecimento. Confira a entrevista que cedi ao jornal, na qual abordo a importância de se consultar um especialista para avaliação antes de consumir os produtos, que podem causar dependência, dores e problemas de saúde, ou ainda, ter efeito placebo.

Você pode visualizar a reportagem também através do portal O Globo.com.

Até mais!

Fotos do último módulo do nosso curso de culinária!